近日，全国糖酒会官方正式发布公告称：原定于今年3月24日-26日举办的成都春糖，将延期至4月份，具体时间另行通知。食品板从友臣食品处获悉，虽然出现延期状况，但是他们参加春糖的计划不变，新品筹备工作也在有序进行中。
在今年春糖上，友臣食品会推出哪些新品，又有怎样的配套动作，牵引着很多食品人关注的目光。
再战春糖，友臣食品主打“肉松+”
众所周知，随着生活水平的提高和西式餐饮的流行，我国正在步入“烘焙时代”。消费者尤其是年轻人的口味趋于多变，对烘焙产品的创新需求也越来越高，研发“美味+健康+高颜值”并存的产品成为全行业集体发力的突破点之一。
根据食品板掌握的信息可知，即将亮相2022年成都春糖的友臣食品，将旗帜鲜明地主打“肉松+”这张牌：一方面，友臣食品自去年正式提出“肉松+”概念以来，市场反馈和渠道反馈良好，“肉松+”也成为未来几年的战略重心；另一方面，根据权威调研机构数据报告显示，“肉松+”蕴藏着巨大的市场潜能，也符合烘焙行业细分化、专业化的发展趋势。
种种迹象表明，友臣食品2022年在成都将继续推出“肉松+”新品，开启新一轮的肉松烘焙风潮。
战略升级，从概念发起者到品类助推者
事实上，早在去年春糖期间，友臣食品的“肉松+”布局就已见端倪。
当时，友臣食品推出了“肉松卷蛋糕”新品，严选细嫩肉松，口味经典，得到了现场经销商的一致认可；而在此之前，肉松海苔吐司也凭借出众的品质、鲜明的卖点让人印象深刻。
经过一整年的沉淀，友臣食品的“肉松+”产品矩阵越来越丰富，对于“肉松+”战略也有了新的思考和升级。食品板获悉，2022年友臣食品对自身的定位，将从“肉松+”概念的发起者，进阶为“肉松+”品类的助推者，带动整个产业链进入高质量发展阶段。
“好点”启航，春糖新品被寄予厚望
值得一提的是，作为友臣食品去年重点打造的子品牌，“好点”在今年春糖的表现也被业内寄予厚望。
在消费升级的时代大背景下，“好点”不仅承继了友臣食品“美味和品质”的理念，而且更加贴近新一代消费者对品质和情感的双重需求：一语双关的“好点”，既代表了“好品质的糕点”，又满足了人们对美好生活的向往，而不仅仅是口感上好吃。“好点”的品牌主张是“品质好点，生活好点”，精准契合了当前时代的消费特征和消费需求，很容易引发消费者的情感共鸣。
据悉，对于“好点”品牌的打造，友臣食品从一开始就坚持好原料、好工艺、好设计，旨在为广大消费者提供更好的品质享受，这也与友臣食品“品质美味，乐享生活”的价值主张一脉相承。那么，继肉松小贝在去年秋糖走红之后，“好点”在今年春糖又会推出哪些新品呢？相信很多人都充满了期待。
小结
春糖延期，对食品企业的应对实力提出了考验。据悉，虽然春糖具体举办时间依然没有敲定，但是友臣食品未雨绸缪，早已锁定成都新华宾馆、八一宾馆两个展厅的黄金位置，届时将诚邀全国经销商莅临交流。我们有理由相信，友臣食品将会再次提交一份亮眼的答卷。
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